DORAYAKI UBI MERAH

apa kabar semua..?

kali ini saya akan ngasih tau Bahan dan cara membuat dorayaki..!!

Siapa sih yang gak kenal sama DORAYAKI..? semuanya pasti sudah kenalkan

DORAYAKI : kue yang berasal dari Jepang . Dorayaki termasuk ke dalam golongan kue tradisional Jepang (wagashi).

Nah sekarang saya akan membahas DORAYAKI UBI MERAH, lah, kenapa kok pake UBI MERAH yah?? Mungkin itu yang kalian tanyakan. Dorayaki ubi merah ini terisnpirasi dari banyaknya pasokan ubi merah diindonesia dan banyaknya manfaat yang terkandung didalamnya jadi sangat cocok dimakan oleh semua kalangan.

MANFAAT UBI MERAH:

1.       Dapat membuat awet muda

2.       Dapat mengobati sakit mata

3.       Mengatasi serangan jantung

4.       Mengatasi penyakit stroke, dll.

Sudah tau manfaatnya kan!!, yah, sekarang saatnya saya kasih tau bahan & cara membuat DORAYAKI UBI MERAH

BAHAN-BAHAN :

1.       100gr ubi jalar merah (dikukus & dihaluskan)

2.       3 butir telur

3.       100gr gula

4.       150gr terigu

5.       150ml santan

6.       2sdt ragi instan

7.       4sdm air hanga

CARA MEMBUAT :

1.       Campur ragi dengan air hangat dan diamkan sekitar 15 menit

2.       Kocok gula & telur hingga mengembang, masukkan terigu, ubi merah, air ragi dan santan kemudian aduk sampai rata, diamkan 30 menit

3.       Cetak adonan menggunakan cetakan kue lupur tunggu hingga matang dan siap disajikan

Mudahkan membuatnya..??

Silahkan mencoba yahh!!

Semoga berhasil